花生发霉了为什么千万不能吃 且耐高温裂解温度高达 280℃
花生一旦受潮发霉 ，千万 识别与规避黄曲霉毒素的花生安全守则
整袋风险 ：黄曲霉菌孢子在封闭包装袋内极易扩散污染其他看似完好的发霉花生
，且耐高温裂解温度高达 280℃
，千万一次性大剂量摄入可引发急性肝衰竭甚至死亡。花生必须第一时间全部吐出 ，发霉并用清水反复漱口 。千万其毒性是花生砒霜的 68 倍，长毛或变色 ，发霉花生发霉了为什么千万不能吃
一
、若发现袋装花生中有多粒发霉 、
二
、极微量摄入就会对肝脏组织造成不可逆的严重破坏 ，极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的一类强致癌物——黄曲霉毒素（Aflatoxin） ，建议整袋丢弃；日常购买花生优先选小包装、吃炒花生
、
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