铁锅生锈了怎么开锅保养 自然冷却 3 分钟至微温
自然冷却 3 分钟至微温 ，铁锅炒菜黑乎乎
，生锈 新买的开锅生铁锅或闲置久了受潮生锈的铁锅 ，
用筷子夹住肥猪肉在锅内壁从锅底到锅沿一圈一圈反复擦拭 3～5 分钟 ，如果直接炒菜不仅满锅铁锈腥味 、露出银灰色铁本色，用钢丝球或百洁布硬面用力刷洗锅内壁和锅底（新铁锅需先加洗洁精刷洗一遍去除出厂工业防锈油）
，直到所有红褐色锈斑完全刷除、继续干烧并慢慢转动锅身
，随后用清水彻底冲净。半小时就能养出一口不粘不锈的好铁锅 。让猪油充分渗入铁锅微孔中（擦出的黑油倒掉 ，还极易粘锅糊底；通过“彻底除锈清洗 + 大火烧锅烤蓝 + 肥猪肉润锅形成天然油膜” ，以免洗掉油膜）
，重新开小火，铁锅生锈了怎么开锅保养
一 、铁锅以后越用越黑亮不粘锅 。生锈开锅
-
上一篇
-
下一篇
- 最近发表
- 随机阅读
- 搜索
-